Dersom du skal vera dagleg leiar av ein serveringsstad som serverer mat og alkoholfri drikke, må du ha bestått etablerarprøven.
Etablerarprøven skal dokumentera at du har kunnskap om økonomistyring og lovgjeving for drift av serveringsstader.
Det er Skjenkekontrollen som arrangerer etablerarprøven i Rogaland.
- Du får 90 minutt på deg til å ta prøven og kan ha med deg lovsamling.
- Oppmøtetid er seinast 08.55. Prøven startar klokka 09.00.
- Du må ha med deg gyldig legitimasjon for å ta prøven.
- Dersom du skal ta både kunnskapsprøve og etablerarprøve, kan du gjera dette på same dag.
- Kontakt leiar for skjenkekontrollen, Sverre Skårland, dersom du lurer på noko.
Her finn du datoane for når du kan ta etablerarprøven.
Pensum
Du finn læremateriell til etablerarprøven på nettbutikken vinn.no.
Sist endra 27.01.2025 16.50