5 Krav til sals- og skjenkestyrarar
                        - For å få sals- og skjenkeløyve må styrar og vara ha avlagt kunnskapsprøve. 
- Det er også krav om at ansvarleg skjenkestyrar ved enkeltarrangement med over 150 gjester, har avlagt kunnskapsprøve. 
- Skjenkekontrollen IKS organiserer tilbod om kunnskapsprøve for styrar og vara. 
Ansvarleg vertskap 
Det er anbefalt at styrar og dei tilsette ved skjenkestadene deltek i kurset Ansvarleg vertskap.